料理

こんにちは、セラピストの鶴見です。

皆さんは韓流ドラマ「チャングムの誓い」という番組を御存知でしょうか？

主人公チャングムが苛めに耐え、様々なトラブルを解決し、宮廷料理人を目指して奮闘する物語です。

私は最近この番組を見始め、ハマッています。

チャングム達が四苦八苦しながら想像力豊かな宮廷料理を作り上げていくところがワクワクする上、作り出される料理も凄く美味しそうなんです。

そんなこともあって、私が今年スタートしたいことは「料理」です。

私は料理は全くといっていい程できず、外食、弁当、お菓子という不健康な食生活を送っていたこともあり、ここ2ヶ月で5ｋｇぐらい体重が増えてしまいました。

そんなわけで、野菜を沢山使ったヘルシーな食生活を送ろうと思い続けていましたが、今年こそはスタートさせようと心に誓っています。

特に作りたいのは大好きなタイ料理です。先日、書店でタイ料理の本を立ち読みしました。

揃えなければならない調味料がけっこう多く、一瞬たじろいでしまいましたが、近々挑戦したいと思っています。

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