街中パンプキンですねー♪

サワディーカァー♪天気予報によると明日がちょっと雨降りそうで

、そしてその後から一気に気候が秋めいて来るそうですが、

寒いと体が動かない、タイ人気質なセラピスト三澤は今から

冬の寒さが不安でいっぱいであります。

さてさて、最近のマイブーム。もうすぐハロウィンがやってくると

あって、あちらこちらで鮮やかなオレンジのカボチャ君たちを

見かけますね～。私は最近というかこの数ヶ月、カボチャに

ハマリまくって、毎日食べております。

一度はまるとずっと食べつづけ、あきるとパタリと食べなくなる

私ですが、まだまだ飽きる事を知らないようです。

昨日は秋田産の栗カボチャを買ってきました。

大きいのに１ッコ、２００円ポッキリですよ！！！かぼちゃ万歳！！！

北海道かぼちゃも今たくさん出回り、凄く安くてアロイ（美味しい）ですよね～。

昨日の夜は半分のカボチャをざくざく切って入れた

具沢山ミネストローネを作ってみました。

あとよく作るのは、カボチャをチンしてツブシ、クッキーの

生地に混ぜ込み、シナモンとナツメグとレーズンを大量に

入れたクッキーや、つぶしたカボチャに練りゴマを混ぜ

葛で固めたプリンなど、デザートにしても料理にしても

本当にカボチャ君は私を今幸せにしてくれるアイテムに

なってくれてます。

ハロウィンには今まで作ったことのないカボチャ料理に

トライしてみようと思ってまーーす♪

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