タイ風すきやき？

最近激辛ソムタムで、涙をながした、菅野です。

４月に３週間ほど、タイにいたのですが、

辛いものを食べ続け、そろそろやさしいものが食べたいなあ～

と思いながらカオサン通りの一本となり、ランブトリ通りを歩いていました。

見たことのないものを、出してる屋台を、発見！

鉄板の上に　肉、野菜、春雨？をのっけてグツグツと、　煮立ってます。

さっそくチャレンジ

ねらい通りのやさしい味、

日本を思い出すようなほっとする味でした。

素朴な家庭料理、タイ風塩すきやき　といった感じです。

タイスキより、　すきやきっぽいです。

現地の人は、もちろん辛い調味料をたくさんいれて食べていましたが・・。

カオサン周辺に滞在することがあったら、

是非いってみてくださーい。

ランブトリ通りの端っこのセブンイレブンの前の屋台です。（毎日は出ていないようですが。）

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