パンケーキ＆寒天ゼリー☆

こんにちは！

最近、かわいい和柄の五本指ソックスがお気に入りのセラピスト村田です。

仕事中に履いているのですが、お気に入りのものを身に着けていると、何だかそれだけで楽しいです

今日で仕事納めだという方も多いのではないでしょうか？

Chaiは、皆様の今年の疲れをとるために、30日までがんばってますよ～

さて、「得意料理」。

「料理っていうか～」って感じなんですが、「パンケーキ＆寒天ゼリー」です

毎日のお弁当用に週に1～2回まとめて作っています。

以前、「パンを買う」ということにハマッていた時期があって、毎日思わずポンパドールさんなどで2～3個買っていたことがあるのですが、毎日パンに500円以上使うようになってしまい、これはいかん！ということで自分で作ることにしたのです。

何もつけなくてもおいしく食べられるように、市販のホットケーキミックスにいろいろ混ぜて焼いてます。

中味は大体レーズンが定番ですが、きれてたりしたらその時に家にあるものを工夫して入れます。

干し柿だとか、バナナ、チョコチップ、リンゴを砂糖で煮たもの、などなど…

あとは、お通じのためにオートミールをパラパラと混ぜ、隠し味としてカルーア（コーヒーリキュール）を。

カルーアは、ノリで大瓶を買ったけれどあんまり飲まなくて余ったので入れてみたら、何か風味が良くなる気がしたのでいつも入れてます。焼いたら冷凍庫へ。

寒天ゼリーはいつの間にか調整味付豆乳＆野菜ジュースの二層に作るのが定番になってます。

中には缶詰のみかんとかを入れます。

パンを買っていた頃に比べて節約できてるし、中に入れるもので少しずつ味も変わるので、今のところ楽しんで作っています。

あまり考えなくても作れるようになってる…ということで得意料理、です

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